Łodyga goryczki żółtej osiąga wysokość do 1metrów, roślina jest wysoka. Kwiaty wyrastają w postaci okółka w górnych częściach łodygi i przybierają barwę jasnożółtą. Roślina znana i często występująca w Alpach. Zbierana jest na jesieni, myta i suszona wykorzystywana do lecznictwa dzięki swoim właściwościom.
Zastosowanie:
- stosowana w przypadku braku apetyty, pobudza kubki smakowe, wydzielanie soków trawiennych i śliny,
- w leczeniu nadkwasoty i niedokwasoty żołądka.
Ciekawostka:
Właściwości lecznicze goryczki żółtej odkrył starożytny medyk Gentius.